The World Atlas of Coffee – Ediția a 3-a este ghidul definitiv pentru iubitorii de cafea, semnat de James Hoffmann, campion mondial barista și cofondator al renumitei Square Mile Coffee Roasters.
O călătorie captivantă prin peste 35 de țări producătoare de cafea, de la Bolivia până în Zambia, această ediție actualizată explorează varietăți de boabe, influența terroir-ului, metodele de recoltare, procesare și prăjire, precum și noile capitole dedicate decofeinizării și metodelor moderne de preparare (cum ar fi steep and release brewers).
De ce este un cadou perfect? Combinația ideală între utilitate și eleganță: o carte de referință pentru pasionați, cu fotografii spectaculoase și informații exclusive, dar și un obiect de design care se potrivește oricărei mese de cafea. Avantaje: învață să alegi cafeaua potrivită, descoperă istoria și cultura din spatele fiecărei cești și impresionează cu cunoștințe de specialitate.
Detalii tehnice: Acoperă noi origini (Australia, Japonia, Puerto Rico), explică rolul apei și al temperaturii în extracție și dezbate mituri comune (de exemplu, ghidurile de intensitate de pe ambalajele de supermarket).
Articole în care produsul apare:
Cadouri asemănătoare
Set covorașe ortopedice senzoriale puzzle Mini Puzzle Muffik
Ceas Orient MAKO III
Povestea unui polonic - Mihaela Cosescu
Pachet degustare Etolia cafea boabe proaspat prajita 8 origini
Baterie Externa QI2 Wireless Magnetica
